こんにちは！
管理栄養士の上木あきこです。
ご無沙汰ぶりでございました。
ここ数週間は怒涛で、夜なべすること数回（汗
やっと先が見えてきました。
ここのところのお伝えしたいことを順々にご報告いたします
先週の月曜日、江戸川区の学校栄養士のみなさん約100名にスポーツ栄養のセミナーをさせていただきました。
私も集団給食の経験があるので、その悩みなどは想像力を掻き立てながら、そして実際の学校栄養士さんにリサーチしながらセミナーを組み立ててみました。
スポーツ栄養サポートとレクチャーの違いから、
理論や実践編
マネージメントの方法
にまで及びおそらく頭・爆発？かもしれません（笑
厨房から外にでる手段として、学校で同じ教育を受けてきた栄養士さんに向けて、
私が色々試行錯誤した結果行きついた方法などをお伝えさせていただきました。
最終的にお伝えしたかったことは、
児童生徒に対して、スポーツ栄養のサポートを一番身近な学校栄養士さんがされることにより、
よりスポーツ栄養の知識が身についたり、競技力の向上につながるのではないかと思っています。
そして、スポーツ栄養の知識を手段として持って、児童や生徒、教員の方々とコミュニケーションをとることで、栄養士の専門性が伝わってくれればいいなとも思っています。
そんな積み重ねが、自分の評価、学校の評価、栄養士の評価につながっていくので。
そんな壮大な目論見をもって、お伝えさせていただきました（笑
伝わっているかな！？
それぞれの持ち場で仕事をコツコツすることも大切なのですが、チーム栄養士で動きたなと強く思っています。
方法は十人十色。
思考錯誤し、挑戦してみる。その繰り返しかなと。
早速、参加者の方のご子息様の大学のチームのサポートを・・・というお話しをいただきました
今回お話しさせたいただいた皆さんの中で、何かのきっかけになってくれたら幸いです。
こちらは、先々週の家族旅行で行ったしまなみ海道。
会いたい方に逢え、グルメ情報は地元栄養士仲間から続々といただき、
こんな景色もグルメも楽しんだ広島の旅でした。
みなさま、情報ありがとうございました！
