今日はお昼に買い出しに出たら、暑かった~。
初夏かしら?って思う位に。その中、大量の買い出しをして汗だくになってしまったわ。
さて、ごはん。
ニンニクの芽と豚肉炒め
これは、我が家での定番。
エビアボカドエッグサラダ(そのままネーミング)
ドレッシングは、オーロラソースに似てるかな。
マヨネーズ3,ケチャップ2,レモン汁1,おろしニンニク、塩コショウ少々。
味はお好みで調節。
下に水菜をひいて出来上がり。
16穀入りご飯
さて、簡単にゆで卵を作る方法を知ったよ。
1個だけとかでお湯を使うの面倒だしと思って調べたら、簡単にゆで卵を作れる事を知りました。
電子レンジで、爆発させずに作れるのよ。
卵をアルミホイルで包んで、お水を入れたコップやどんぶり(個数によって変えてね)に入れます。
軽くラップして(ふんわりね)から、電子レンジで500wで10分で半熟、15分でゆで卵が目安みたいです。
ちなみに、私は10分レンジして、そのまま5分放置して余熱で温めてみました。
ほら、この通り。
そしたら、なんと一個は双子ちゃんでした。
得した気分♡
これで、躊躇なくゆで卵が作れるから面倒臭くないわ~。
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