金崎さんちのお米で至福の時間! | 食いしん坊栄養士のイイもの発見!

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美味しかったもの、作った料理レシピ紹介していきます。
お買い物も好きなので、ファッション、調理家電などなど買って良かった物を幅広く紹介します。

我が家はみんなお米大好き一家で、こちらのプレミアム感溢れる金崎さんちのお米に大変興味を惹かれてお試しさせて頂きました。



信州 金崎さんちのお米 
フレッシュ真空パック







このお米は、

日本有数の美味しいお米の産地である信州の最北端に位置する奥信濃飯山、日本有数の豪雪地帯で、米作りに最適な土地柄でミネラル豊富な土壌のおかげで、魚沼米と同等、あるいはそれ以上の食味のある美味しいお米が育つのだそうです!



更に収穫量が少ない為に一般には流通せず、知る人ぞ知る希少なお米とされています。

とっても貴重なお米なんですねキラキラ

そして、国内で最大級のお米コンクールである、

「全国米・食味分析鑑定コンクール国際大会(米食味鑑定士協会主催)」において、

海外を含む全国各地から集まった約4000点ものお米の中から、特別優秀賞を受賞されたそうです星




そんな上質なお米の鮮度を損なわないようなに、真空パックされてあるのが特徴ですね。




ぴっちりと真空パックされています!

小分けの1kg真空パックなので、

一人、2人暮らしの方なんかにいいですね。


まとめ買いしても真空状態なら安心ですし、


開封した時にいつでも精米したての新鮮なご飯の味が楽しめますね!




早速頂いてみました!




封を開けると真っ白なキレイなお米が。一粒一粒本当にキレイです!




美味しく炊けるコツもしっかり教えてくれました。

炊き上がりは湯気と共にとっても良い香りがします





ほかほかでふっくらやわらか、噛み締めるとじんわり甘くて美味しいです!





家族みんなとても喜んで美味しく頂きました星


良いお米は本当に幸せな気分になれますねイエローハーツ