ニンニクの香りで食欲をそそる夏にピッタリなパスタを作りました
材料4人分
作り方
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ニンニク香るナスとトマトのスパゲティ
材料4人分スパゲティ350g
トマト缶1缶
ナス2本
玉ねぎ2/1個
しめじ1パック
ベーコン200g
オリーブオイル大さじ一杯
GABANあらびきガーリック大さじ一杯
コンソメ1個
しょうゆ小さじ2
卵4個
乾燥パセリ少々
作り方⑴鍋にオリーブオイル大さじ一杯を入れてあらびきガーリックと薄切りにしたナスと玉ねぎ、ベーコン、しめじを入れてサッと炒めます。
⑵ホールトマト缶とコンソメを入れて具材がやわらかくなるまで煮込んでしょうゆを入れます。
⑶茹でたスパゲティをからめて器に盛って目玉焼き乾燥パセリをトッピングして完成です。
使ったあらびきガーリックは本格的なスパイスシリーズのGABANです
風味豊かでニンニク好きにはたまらないですね。
とっても手軽で便利です
これからも色んな料理に活用していきたいと思います
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