冬瓜

昨日、スーパーに行ったら、小さい冬瓜が売ってた！

冬瓜のひき肉あんおいしいよねーーーー

ってことでかってきた！



このサイズ！
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いつもは、冬瓜とひき肉一緒ににるんだけど今回は、冬瓜をだしと塩で下ゆでして、
甘めのひき肉あん作って最後に合わせた。

冬瓜を煮ただしがめっちゃ、おいしくて、
最初は冬瓜のひき肉あんでたべて、

もういっぴん、ごはんにひき肉あんと冬瓜のせて、おだしかけてお茶漬け。

製作過程はひとつだけど、二つの味がたのしめて、二度美味しい感じです(笑)



ひき肉あんには、しょうがとねぎのみじん切りいれてありますー。



それにしても、いつも疑問だったんだけど、夏の終わりにでてくる冬瓜。

なんで冬の瓜なんだろう？

って思ってしらべてみた。

瓜の中でも保存しだいで冬までたべられるから。らしい。


なるほどね。冬瓜。