機械で 田起こし をやっている後を 鳥たちが ぞろぞろ騒がしく ついていつてる。 カラスに トビ 白鷺 その他 小さな小鳥たち、 あれは ミミズとか虫 類とか を争って食べている のか、ドジョウはいるのなか?なかなか面白い光景だ。
昔 人力で 田起こしを やってた 頃 鋤で起こした 水穴に サデ網を 入れて 掬うと ドジョウに 鮒 たまには 鰻なんかが 入って いて喜んだものだ 。もちろん 持って帰って 食べた、昔の とっておきの ご馳走だった。
また田植え前また稲刈り後の水が張られた時 よく ドジョウ釣りをやった 、小さな 針に ミミズを少し付け見つけた泥鰌の鼻先にポツンとを落とすと すっと寄ってくる 、ハゼの見釣りと同じ要領で 赤いミミズが見えなくなったら さっと上げると 百発百中で 釣れたもんだ 、もちろん 焼いたり煮たりして食べたが 当時は 油が少なかつたせいか 唐揚げとかいうことは 何故かやらなかった 。
当地でも ドジョウ 釣りをしようと 思って 探すのだが いない !畦道 を歩くとい れば 土煙が上がって 泥の中に潜ってしまう 、いたかと思うと カエルだ 、もう泥鰌釣りなんかは 思うべくもないのかね、 寂しいことだ。
東京上野の有名な泥鰌料理のお店はまだあるのろうか、よく行った。サカナ君の番組では加増市の専門店が出ていた、まだあるところにはあるんだ。
当地のスーパーでは生きたやつを土用のころ売っている、来年には買ってみるか。