週末登山では、必ず、お茶の時間をとり、甘い物でカロリー摂取をするようにしています。
寒いので、温かいモノ＆甘いモノは必須！
先日の登山では、前日に焼いておいたチョコバナナケーキを持っていきました。
IKEAで購入していたカップケーキの型を使って、バナナ生地にチョコを混ぜて、オーブンで３５分。
製菓用のチョコレートを溶かしもせず、バンスカ入れただけ。
少し焼きすぎたような気がしないでもないけど。。。
バナナの香りがふんわり、プラスチョコで鉄板のおいしさです。
チョコ好きの彼氏的にはもっとチョコが欲しかったかな？と思って、「今度はもっとチョコを入れないとね。」と言ったら、答えは「そうやね～。」
やっぱりか！
ココアも生地に混ぜ込もうかな？とも思ったけど、それではバナナの香りがしなくなるかも？と考え、今度はチョコを混ぜてから焼くのではなく、型に生地を流しつつ、チョコを並べる方式で作ろうかな～と思います。
生地に混ぜちゃうと、チョコが片寄っちゃいますんでね。
最後の一番チョコが多かったところは、私が秘密裏に食べちゃいました。
さてと、今週末の登山のお菓子は何にしようかな？
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