ふふふ。
昨日は冷凍しておいたかきを使って、かきフライ。
週明けにお買い物して、ヒレ肉も買っといたから、ヒレカツも。
てなわけで、久々に油で揚げてみました。
と言っても、少ない油でだけど～。
しっかし、このジューシー感。
やっぱ、揚げ物は油で揚げるとおいしいね～ って、当たり前か。
なんか、揚げないシリーズでずっと作ってたもんで。
てか、やっぱり、油使うと後片付けがめっちゃ大変！！
彼氏が洗い物してくれるから、非常に助かってますが、申し訳ないわぁ。
くくく。
揚げ物。
やっぱ、さくさくでおいしい♪
左がかきフライで右がヒレカツ。
どっちも同じ感じでわからんな。
久しぶりに３皿プレート使った～。
お弁当の残り物にチーズとケチャップ加えて、レンジでチンした。
もとはタッパーに卵とベーコン、おなすにお塩、コショウ、コンソメスープを入れて、レンジでチンしたもの。
チーズとケチャップを加えたことによって、彼氏の下にマッチングしたらしく、
「何、これ？！うまい！！」と言ってはりました～。
恐るべし、チーズとケチャップの威力！
小松菜とお揚げの炊いたんは炊いたとみせかけて、レンジでチン。
タッパーに小松菜とお揚げ、お醤油、お酒、みりん、お塩を入れてチン。
ここまできたら、最後もレンジでチンのもやし玉。
タッパーにもやし、卵（とんかつの衣に使った卵の残り。）、塩コショウ、鶏ガラスープ、ラー油を入れて、チン。
今回の三皿プレートはレンジでチンシリーズだな。
フライのソースは、彼氏がとんかつソース、私がポン酢とかきフライ用にマヨネーズとマスタードを混ぜたもの。
タルタルソースを作ってる暇がなかったのでね、代用だね。
彼氏はかきフライもとんかつソースで食べるんだって。
ほんと、ソース好き。