今日は、昨日のポトフが残っているので、これを使って、
お料理しましょう
って言っても、春雨入れるだけ～
これで、お汁ものは終わりですね
さて、大根が半分残っているのに、
安かったために更に１本買ってきてしまったので、
大根を使いた～いっっっ
というわけで、鳥のモモ肉をひとまずお鍋で焼き目を入れます
油はひかずに～
鳥もも肉の両面に焼き色がついたら、
ポトフのスープをおたまに５杯くらいとオイスターソースにこしょうを加え、
大根を入れたら、蓋をして、煮ます
煮詰まってきたら、すでに茹でてあるブロッコリーをサッと合えて、
鳥もも肉と大根のオイスター煮できたぁ
あれれ、鶏肉見えないよ。。。。。
見えたかな～
お次は、なんか、身体に悪そうな食べ物のような見た目になったぁ
でも、これ、アボカドとチーズです
お皿にアボカドを並べて、マヨネーズとこしょうをふったら、
チーズのっけて、レンジでチンっ
アボカドあつあつで、チーズのとろ～りとアボカドのクリーミーさが
あいまって、おいしっ