これは、日曜日の夜ご飯
やっと、アップできたぁ
春巻を作りたい
てか、食べたい
って、言ってたのは、はるか、遠く前のこと～
やっとのこさ、春巻の皮を購入したので、
日曜日の夜は、春巻を作りました～
これ、２種類なんですっっっ
ひとつは、豚肉とネギ、春雨をオイスターソースと鶏ガラスープで味付けし、
油をひかずにフライパンで熱したもの
もうひとつは、いかげそとキムチと春雨、ごまにごま油、鶏ガラスープで味付けして、
フライパンで熱したものの２種類
実はね、春巻って、自分で作ったのは、初めてかも
お母さんは作ってたけど、自分では餃子とか肉まんくらいしかつくったことなくて、
いざ、春巻作るときに、ベーシックな具って、なんだっけ
って、なりました
だから、普通とはちょっと違うかも
これに、中華の時は、定番になりつつあるコーンと卵のあんかけ中華スープを作って～
春巻を満喫いたしましたぁぁぁ
