故郷の親友夫婦が、またアスパラをクール便で送ってくれました。
大阪ローカルのTV番組で特集していた逸品です。
四国、うどん県の生産農家直送です。(^_-)-☆
翠（みどり）の露が滴っている朝摘みでした。
２年前も送ってくれて、妻が肉巻きにしてくれました。
優しいメッセージに妻は涙ぐみました。
（エッセイにしましたので、これ以上ここでは書けません）
今回は、「お前が料理して奥さんにお供えするんやで～♪」
のメッセージ付きでした。
そうすると妻が、この不器用な亭主と娘の食生活を安心できると、そのために送った、と彼は言います。
あまりに多いので(50本くらい）、ご近所と義妹におすそ分けしました。
持つべきは悪友、いや親友です。
昨晩は、ミモザサラダにしました。
マヨネーズと牛乳を混ぜ、卵の白身と裏ごしした黄身をチラシました。
さっぱり美味しかった。(^^♪
もちろんお供えしました。
がんばってきんぴらゴボウも作って供えました。
さあ、今夜は娘と肉巻きに挑戦です。