今週はたくさん「つくりおき」をしました
月曜日に半額の豚ひき肉を大量に購入することができたので､､､､
★ハンバーグ
★肉団子
★レンコンのつくね
★コロッケ用のそぼろ
★春巻きの具
鶏もも肉も安く購入できたので､､､､
★唐揚げ用味付け
★照り焼き用味付け
★こま切り
昨日は
★春巻き(↑の具使用)
★春巻き(ウィンナーとチーズ)
今日は
★かぼちゃのコロッケ
を作りました
全て冷凍庫行きです
明日は鶏胸肉を加工する予定
どんな感じにしようかなぁ。
てか
冷凍庫パンパンになってきてます
鶏胸肉の作ったら、しばらくお休みしよう