酒粕ケーキ

去年、一昨年にもらった酒粕が使いきれません。

最近酒粕の甘酒すら飲むのがキツくなってきました(アルコールが…)。

なので酒粕を使った料理やお菓子を検索＼(^-^)／
簡単な物を……

初めはリンゴを入れた酒粕マフィンを作りました。
ほんのり酒粕を感じれる位でとても美味しかったです。


２回目は酒粕パウンドケーキです。
なんの変鉄もないケーキ。

はちみつが入ってます。


３回目はチョコチップ入りのマフィン。
チョコチップ＋酒粕は違和感なく、これもまたとても美味しかったです。


次はレモンのシロップ漬けを使ってレモンケーキ作りたいなぁ。