栗きんとん

栗きんとん作りました。

先日実家に行った時、父手作りの栗きんとんをいただく予定でしたが、時間がなく作れなくて栗の甘露煮だけ貰いました。

作り方を聞いて、さっそく今日クッキング＼(^-^)／

取り掛かるまで億劫だなぁって思ってたけど、やってみたら簡単♪

さつまいもをゆでて、フードプロセッサーに入れ、甘露煮のシロップと砂糖と共に混ぜる。
練っとりしたら、栗をのっけて出来上がりー♪



うまーい☆
でも、茹でが足りなかったのか少しシャリシャリしてました…。
まぁいい、まぁいい、おいしいから(^q^)

タッパーひとつ分できました。
すぐなくなっちゃいそう∩Д^;)