いちじくパン

ちょいと一休み。

近所のパン屋さんで、ドライいちじくのバゲットが美味しかったので、似た様なものを作ってみました。

えらそうなﾚｼﾋﾟではないので、軽く流しますが。。

はるゆたかブレンド　380グラム

バター　１５グラム

スキムミルク　6グラム

水　２２0グラム

塩　6グラム　

砂糖　12グラム

全卵　1ヶ

ドライイースト　3グラム　

ドライいちじく　80グラム

仕事の合間に作るので、結構アバウトな構成です。

卵入れたのは初めてなんです。

菓子パン買ってきたつもりで、お茶のアテにしました。

普段、食パンにジャムつけてる両親にあげたら喜んでました。

そういうパンです。

私は、あまり作らないかもしれません。