ずっと気になってたフードドライヤー
キャッシュレスで5%還元が6月末までだったのと
梅雨に入り、外干しができなくなるので
思い切って購入しました
早速昨日お肉屋さん巡りをしてお肉を購入
今回使用した材料は
牛すじ
牛ハツ
牛フワ
鶏むね肉
鮭
昨夜セットして今朝見たら良い感じにできてました
が
が
できたてを私も試食してみましたが
ハツが超美味しい
鮭も鮭とばみたいで美味しかったです
やはり脂が多い物より脂が少ないものの方が上手くできますね
今回はお試しだったのでそのまま投入しましたが
次回は目につく脂部分は取り除きたいと思います
本当はビーフジャーキーも作りたかったのですが
お肉屋さん3件回っても脂のない赤身のお肉がなかったので、今回は諦めました
赤身の良いお肉売ってあるとこ探して、次回作りたいと思っています
3頭はにおいに釣られてか、側に集合
全種類のおやつを試食させたのですが、どれも美味しそうに食べてくれました
フードドライヤー、なかなかいいですね
唯一不満な点をあげるとすれば、片付けが面倒くさい
今回は色々試してみたかったので6段全部使いましたが
次からは少ない段数でもいいかな?
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