日々勉強。

先日、近所のスーパーで
豚バラ軟骨とゆうものを初めて目にしました
軟骨とゆう言葉に目がないワタシ。
しかも、クックパッドのレシピが紹介されてて、もう食べたくなっちゃって！

思うツボの客⁈笑


で、早速作ってみたよ

味見してみたらまだしみこんでなくて薄味だったから、もう一回煮込んだの…

そーしーたーらー
失敗＿|￣|○！

煮込みすぎて軟骨部分が柔らかくなってグミみたいに…アタシの苦手なパターンよこれ。

恐るべしだぜ圧力鍋


そしてお肉が余ったから、後日もう一度挑戦したら今度ゎ上手くいったよ～(*☻-☻*)
しかも大根も入れてホクホクだった


料理ヤル気になれば楽しいなぁ




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