ぬか床作った

ぬか床作りました。

• 生ぬか　　1㎏
• 水　　1Ｌ（ぬかと同量）
• 自然塩　130ｇ（ぬかに対して約13％）
• 昆布　　5㎝四方を3枚ほど
• 唐辛子　　2本
• かつお節　8ｇほど
• 煮干し　　5匹ほど
• 干し椎茸　　少々
• 実山椒　　あれば少々
• 捨て漬け野菜　　適量
• ヤクルト   一本

頑張って混ぜました。

手に臭いが染み込みました。

くっさいわ〜w

10日ぐらいしたら使えるようにぬるから、

そしたら大根と人参とキュウリとナスをつけよう♪