雷小僧の隠れ家

雷小僧の隠れ家

故郷木城町をこよなく愛する50代の田舎の料理人です。元もとあまり知られていない所ですが結構いいところもあるんです。おいおいご紹介していきますので、ぜひご覧になってください。

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日向のラーメン屋、村尾さんに行きました。前にも1回行ったんですが久しぶり行きました。

僕はあっさり豚骨のバリカタで替え玉まで頼みました。2回目のほうが味がしっくりきました。ぼくのもっとうは「味は1回ではわからない、3回行って初めてその店の本来の味と特徴がつかめる」と思って外食を楽しんでいます割り箸また行きます、おいしかったです。


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次は母ちゃん(嫁)の赤丸なんとか言うラーメン、そんなに辛くなくマイルドな味(マイルドな味なんて曖昧ですね)しょぼんでもおいしーと言ってました。

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