美味しいパンが食べたくなると仕事帰りに寄り道していた
職場近くのそのつ森さんに久しぶりに行ってみました。
高台にある小さなお店のそのつ森さんですが
階段を上って扉を開けると
手作りのかわいい店内はパンのいい香りにつつまれていました。
この日ももっちりパンを買って帰りました。
食パンと
クリームパンとキナコシフォンケーキと
ベリーとクリームチーズのベーグル
そのつ森さんのパンはどれもずっしりと食べ応えあります。
この大好きなモチモチ感は天然酵母から生まれるんでしょうか。。。