年末のカフェ巡りにはまだ続きがあります。
日にちを変えて川越方面でもちょっと一息(^∇^) ということで
カフェを巡ってきました。
先ずは一昨年の娘ちゃんの成人式の日に美味しいおやつを食べてから
ずっとランチが気になっていた川越駅近くのトライシクルカフェで
野菜のせいろ蒸しをいただきました。
せいろには白菜、ニンジン、レンコントマト、キノコ、ほうれん草、パプリカ
ブロッコリ、玉ねぎなどたっぷりお野菜が入っていて
熱々をたれを付けていただきます。
せいろ蒸しには地元川越の新鮮野菜が使われ
甘みもたっぷりで野菜の旨みも凝縮されています。
ごはんは玄米でしたがもっちりと炊けていました。
食後にいただいた
フレンチプレスのコーヒーもまろやかな味でした。
入り口にの庇には
カフェの名前にもなっているかわいい三輪車が飾ってあります。
身体に優しくて美味しいランチを食べた後は
しばし川越の街を散歩して
街歩きしながらまたカフェへと。。。
つづく