先々週の日曜日は去年の暮れにオープンした3552食堂でランチしました。
いただいたのはスープとパンのプレートです。
有機栽培されたフレッシュ野菜と天然酵母のパンのセットです。
天然酵母のパンはもっちりと味わいがありました。
小鉢２品とピクルス。
冷製スープもお野菜と豆がもじっくり煮込まれていて
とても優しい味でした。
食後のレアチーズケーキは
プレートに綺麗にデコレートされてました(^∇^) 
見ているだけでも嬉しい気分になってきます。
チーズは植物性で
グレープフルーツとオレンジがトッピングされていて
甘酸っぱくて爽やかでした。
コーヒーもコクがあって美味しかったです。
次回は玄米のランチをぜひ！