今日はpeuplierの可愛いマカロン紹介します
今日選んだマカロンは
スミレ
中には生クリームが挟んであってスミレの花の香りが
オランジェ
オレンジ味のナッツの入ったジャム
パッション
酸味がさわやかなジャム
ピスタチオ
ナッツ系のクリーム
フランボワーズ
フランボワーズの入ったクリーム
過去2回ほどマカロン作り
挑戦してみましたが
どうしてもうまく作れません
食紅の色の具合や生地の搾り出し方や焼き加減
どれをとっても難しくて
作るにはとてもレベルの高いお菓子なんじゃないかと思います。
お値段がお高いのも納得できます
いつかこんなマカロン作りたいなと思いつつのおやつタイムです
どれも味に個性があって美味しい