さて。
先日のランチ。
久しぶりに獣臭いのが食べたくなって。
ラーメン 700円 替え玉1玉 無料 + もう1玉 100円
うむ。
臭旨い。
良く炊けてる豚骨スープ。
ニンニククラッシャーでとりあえず4粒ほど。
麺の茹ではバリカタで。
替え玉2玉目。
普通で。
3玉目。
3玉頼むとカエシも借りれて。
味変の種類は寂しいが。
最低限（＝ニンニク・ゴマ・紅しょうが）はあるので。
お店のウンチク曰く、「古き良き長浜屋台ラーメン」を目指してるという。
それに近い感はある、と思う。
少なくとも昨日のお店よりは。