ハマグリ専門店

先日、
貝好きのお友達と
ハマグリの専門店に行ってきました。

普通のハマグリもあったけど、
せっかくなので、
4日前に予約して
伊勢からお取り寄せしてもらった
大きめのハマグリのコースを
お願いしました。

食べ比べでは、
三種類のハマグリが出てきて、
年数でこんなに違うと説明。

味も硬さも、
本当に違いました。
真ん中サイズの7年ものが美味しかったなー。

最後はハマグリしゃぶしゃぶ。
ぷっくらしたハマグリが、
美味しい😋

お出汁の出たスープにラーメン入れてシメ。

大満足でした。

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