天ぷらにしてみました。
とっても、美味しいかったですよ。
あと、ドタキャンされた鴨鍋です。
二羽も煮たので食べ切れません。
この鴨さん捕るときに川に落ちたんです。
しかも、二月の真冬に・・・・
ほんでもって、首まで漬かって凍えました。
家に帰って、鴨さんを車庫に置いて、お風呂に入って温まりました。
車庫を見たら、なんと鴨さんが一羽いなくなってるし・・・・
なんと、猫に盗まれました。
足跡が隣りの家の脇を通って、裏の家の軒先から~その先もう分かりません。
家の周り、もう猫ちゃんだらけなんです。ハイ!
鴨さんの胸肉です。
これで一羽分です。
タラの芽と鴨鍋です。
美味しかった。