ラーメン「爆龍」に行って来ました。
武蔵小山で最近新しくラーメン屋さんが数軒出来たらしいのです…。
残念ながら私はまだどのお店にも行ってません。
と言う事で本日、
その中でも一番ご近所さん達の評判の良いこのお店に行ってみました。
「爆龍」
なんと読むのだろうか…？
単純に「バクリュウ」だと思っていたのですが、食べログを見ると
「ハゼリュウ」となっていました。
おそらく「ハゼリュウ」なんでしょうねえ…。
２月１０日オープンとの事。
非常に分かりづらい場所にあります。
バイクガレージの帰りに XL250Rで立ち寄ろうとしたのですが、
26号線の一つ裏通りの住宅街のそのまた路地裏にあります。
バイクで２回ほど発見できず通り越してしまい、一度帰宅してから再度ＰＣで場所の確認をした後、歩きで訪問となりました
ノボリか何か、裏通り側から見えるモノを出しておいた方が良いかも？
通りからは画像の青い小さな「Ramen」の看板しか見えないのです…。
私が入店したのは１６：３０、
先客は女性客がお一人…。
メニューはいたってシンプル！
お店に入って右側に券売機があります。
中華そば ￥７５０
得、中華そば ￥９５０
まぜそば ￥７５０
得、まぜそば ￥９５０
トッピング：味玉 ￥１００、チャーシュー ￥３５０
小ライス ￥５０、 麺大盛り ￥１００
私は中華そばを注文…
お店の奥にはフレンチブル君が大人しく鎮座…（笑）
無茶苦茶カワイイです、いい味出しています…。
ワンちゃんいいなあ…。
飼いたいなあ…。
カウンター席のみで１０席かな？
非常に綺麗な店内で好感が持てますねえ…。
お水のキャッチャーが上等のモノらしく少々重いです。
女性では片手で注ぐのにキツイのではないでしょうか…？
と、要らぬ心配など…。
お水の中にレモンが…。
これは私的にはあまり好きではないですねえ。
賛否両論あるとは思うのですが…、
水は単純に水でいいのです、お口直しにレモンの香りは要らないと思うのですよね…。
そうこうしているうちに先客の女性が、
「とても美味しかったです！スープも全部飲み干してしまいました～！」
とご機嫌な雰囲気でお店を出て行かれました…。
これは期待が持てますねえ。
その後、５、６分待ったでしょうか？
いよいよラーメンが到着であります…！
醤油漬けニンニクが小皿で付いてきます。
ボリュームがあります！
私には多いくらいですねえ。
麺は太麺、極太なのかも知れない…。
あまりラーメンの専門的な用語を知りませんので。
けっこう太いです。（画像なし）
味は、見た目がコッテリなのかなあ？と思ったのですが、
まったくコッテリではなくてあっさりしています。
みじん切りの生姜が入っているせいなのかも？
ヘルシーな感じがしますねえ。
小皿で付いてきた「にんにく醤油漬け」を
レンゲの中で少しスープと溶かしてから麺に絡めて頂くと、
また違う雰囲気のスープになり美味いです…。
最近、私が食べたラーメンの中での分類は出来ない感じで、
新しいサッパリ系の醤油ラーメンと言う感じがしました。
先般の女性客が「全部飲み干した」と言ったのも頷けます。
女性客に受けそうなヘルシーな印象を受けましたね。
コッテリやらパンチを求める男系な味を好む人には
物足りなさを感じるかも知れません…。
私的には、これも有り！と言う感じです。
次回は「まぜそば」を食してみたいと思います…
爆龍 （ハゼリュウ）
03-6338-9333
東京都品川区小４-8-5
11:30～20:00
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月曜日
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武蔵小山辺りに来られた時にはいかがでしょうか？
サッパリとした醤油ラーメンであります…
(´・ω・`)ﾉ ﾁｬｵ♪