ホットケーキミックス!!ライダース!!です!!
使えるな~~~フムフム
最近の傾向と対策として、、手作りお菓子のお勉強、、毒味係りはダンナーマンです!!
なんでも食べます!!
でもって、昨日冷蔵庫の奥に、、青森から送ってきた、柿が1つ残っていたんだけど、、
これがもうね、、じゅくじゅくのべちゃべちゃのヌルヌルベットべトの熟して熟して、
「もうどうにかして~~
煮ても焼いても何でも好きにして~~早く~~早く~~」
って感じに見えたので、早速、、
得意のグーグルで、「熟れすぎ柿レシピ」で検索!!
まあ、ほとんどはジャムだったね~~
あとケーキかな?
でもって家にホットケーキの素があったので、、
中に埋め込んで、、さらに、、おからを買ってきて、、
砂糖不要の、フライパンクッキーという物を作ってみました~~
水も、玉子もなしで、おからと柿の水分でこんな風にまとまるのね~~
と、変な所に感心しながら、、、
焼いていきましたの、、。
弱火でじっくりと書いてあったにもかかわらずね、、
なんで、あんたこんなに香ばしい色になるの??
それはね?
ライさんがせっかちだから!!
と、こんな感じだったんだけどね、、
味が良かったよ~~
素朴ななんか、アメリカの田舎というイメージがピッタリな、、あと、ハイジなんかこんなの食べてそうだな~~
みたいな味でさ!!
これは、ダンナーマンも、いいね~とモグモグパクパクしてました(基本何でも食べるので味見係りには向いてないけどね)
どんどん、今までやってなかったお菓子作りに手を出し(簡単な物しか作らない、、オーブンも嫌だ)
アッキーマンの幼少期はチャッチャと美味しく作れるお母さんを目指します。
では、本日はもっくりの木曜日!!
寒いけどね、、うん、頑張ろうね~~
では良い日にな~~れ!!