ブログネタ：お母さんの手料理で好きなもの
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お母さんの手料理で好きなもの
それはね、、。たまご焼き！！
と言うと、母に「他になんかないのかい！！」
と怒られそうだけど、、。母は無難に料理をこなす、可もなく不可もなく、、
この料理姿勢は、すっかり似てしまった。
作る行程よりも、常に後始末を考えてる所なんかも、そっくりになってしまった。
料理＝出来上がり＝片付け終了
これを同時にする事に燃えている、、。なので、手の込んだ料理は滅多にしないのです。
その中でやっぱり母の作る、ちょーーーシンプルたまご焼きには、、かなわない。
ただ、ちょろっと塩を入れるだけなんだけど、、。
厚焼きの焼き加減がいい感じなんだよね～
毎年正月には大量のたまご焼きを焼いてくれる母！！
今年３年ぶりに大晦日を実家で過ごせる＝あまり物のたまご焼きでない物が食べられる！！
これが今から楽しみになってるよ！！すでに、食べたい、、。ジュル、、
全然関係ないけど、、昨日テレビ見ながら、起用にこたつ布団にくるまり、、。モゾモゾする事数分で、、
見て！！この包まりのクオリティーの高さ！！
手で中から整えてよくここまで仕上がったな～～
と、一人で感心してしまったクリスマスイブの夜でした。