今日は、中国四千年の料理教室、来来ライライ先生に、青椒肉絲チンジャオロースの作り方を、教わりましょう。
先生、お願いします。
始!!
材!!
青菜種取、細切、水洗!!
竹細切、水洗、
菜合待!!
肉好長切、
鍋胡麻油入!!熱待、
熱確、肉入炒!!
続、菜合、炒!!塩胡椒振、
火中炒、味合作!!
牡蠣油、醤、酒、砂、片、胡麻油、
回入炒!!
皿盛、味確、
完!!
感謝感謝!!
みなさん、出来ましたか？ありがたいですね!!
では、シェイシェイ!!