こんばんわ♪料理大好き集まれ～
今日は、テキスト126ページのおぼろ豆腐を使った料理を作りましょう♪
弾力性があるので、鍋や、煮物に向いてますね♪
入れ物から、出しましょう。
入れ物は、分別して、捨てます。
今日は、プラスチックに分別ですね♪
ザルに入れます♪
この時、右利きだから、右手に持つと思いますが、実は左手で持つんです!!
利き手は、常にフリーにしておきます。
蛇口をひねったり、とっさの電話なんかも、利き手があいている事でスムーズに対応できます♪
このように、左利きは、右手でザルを持ちます♪
利き手を添えて軽く荒います!!
たてに切ります！
横に切ります！
この場合、横から切っても構いません!!
あとは、料理すると、
おぼろ豆腐料理の完成です!!
日頃から、利き手を意識すると、上手く作れますよ～
ライのクッキングでした～
チャオ～