昨日は 寒さに かまけて 出掛けなかった のですが
｛目分量★ テキトー レシピ｝で
《ココア クッキー》を 作ってました(≧□≦)ゞ★☆★☆
ジイジに バレンタイン(´3｀chu♪)&
みんなの オヤツに なりました(*^Ψ^*)
もし、よろしければ(∋∀∈♪)つくり方です(≧；≦)ゞ
【地粉＝400g位，ココア＝40g位，きび砂糖＝150g位，塩＝ひとつまみ を ボウルの中で 撹拌する。 サラダ油＝200cc位を そこに 少しずつ 混ぜてゆき、手で すりあわせるように 混ぜゆく。(注：焼き上がりが 堅くなりすぎるので こねない(＠≦)) とき卵＝一個分，水＝40cc位 を そこへ 更に 少しずつ 合わせてゆく。すると しだいに 生地が しっとり してきて まとまる。そして ボウルに ラップをして そのまま 30～40分 寝かす。 オーブンの天板に オーブンペーパーを 敷いて、クッキー生地から 一口大くらいの ｻｲｽﾞに ちぎって 丸めて、 てのひらで 平たくする。 天板に 並べ、170度で 10～11分 焼いて できあがり o(^-^)o 】
｛目分量★ テキトー レシピ｝で
《ココア クッキー》を 作ってました(≧□≦)ゞ★☆★☆
ジイジに バレンタイン(´3｀chu♪)&
みんなの オヤツに なりました(*^Ψ^*)
もし、よろしければ(∋∀∈♪)つくり方です(≧；≦)ゞ
【地粉＝400g位，ココア＝40g位，きび砂糖＝150g位，塩＝ひとつまみ を ボウルの中で 撹拌する。 サラダ油＝200cc位を そこに 少しずつ 混ぜてゆき、手で すりあわせるように 混ぜゆく。(注：焼き上がりが 堅くなりすぎるので こねない(＠≦)) とき卵＝一個分，水＝40cc位 を そこへ 更に 少しずつ 合わせてゆく。すると しだいに 生地が しっとり してきて まとまる。そして ボウルに ラップをして そのまま 30～40分 寝かす。 オーブンの天板に オーブンペーパーを 敷いて、クッキー生地から 一口大くらいの ｻｲｽﾞに ちぎって 丸めて、 てのひらで 平たくする。 天板に 並べ、170度で 10～11分 焼いて できあがり o(^-^)o 】
