こんにちは！
食べるの好きっこです😊💓
夫婦2人の暮らしになると、夕食のメニューをどうしようか迷うこと、ありませんか？🤔💭
昔は家族みんなの分を作っていたけれど、今は「作りすぎても余るし、でも手抜きすぎるのも寂しい…」というお悩みがある方も多いのではないでしょうか？
そこで今回は、「簡単・美味しい・ちょうどいい量」の夕食メニューをお知らせします✨
料理が得意じゃなくても大丈夫！
ぜひ参考にしてみてくださいね🍽💕
🌟 ①栄養バランス◎！鮭ときのこのホイル焼き 🍄🐟
🍳 材料（2人分）
✅ 鮭の切り身 … 2切れ
✅ しめじ、えのき、しいたけ … 適量
✅ 玉ねぎ … 1/2個（薄切り）
✅ バター … 10g
✅ 醤油 … 小さじ2
✅ 塩こしょう … 少々
✅ アルミホイル … 2枚
🍽 作り方
1️⃣ アルミホイルの上に玉ねぎスライスを敷き、その上に鮭を乗せる🐟
2️⃣ きのこ類をたっぷりのせ、バターをのせる🧈
3️⃣ 塩こしょうをふり、醤油を少し垂らして包む✨
4️⃣ フライパン or オーブントースターで約15分蒸し焼きに🔥
5️⃣ ふんわりホイルを開けて、完成！🎉
💡 ポイント
✔ 洗い物いらず！ホイルで包むからフライパンも汚れません✨
✔ ヘルシー＆栄養満点！きのこと鮭の組み合わせで、骨や肌にも嬉しいメニュー😊💓
🌟 ②簡単5分！アボカドと豆腐のさっぱりサラダ 🥑
🍳 材料（2人分）
✅ アボカド … 1個（食べやすくカット）
✅ 絹豆腐 … 1/2丁（さいの目切り）
✅ プチトマト … 6個（半分にカット）
✅ 鰹節 … 適量
✅ 醤油 … 小さじ1
✅ オリーブオイル … 小さじ2
🍽 作り方
1️⃣ お皿にカットしたアボカド・豆腐・トマトを盛る🍅
2️⃣ 鰹節をふんわりのせる✨
3️⃣ 醤油とオリーブオイルを回しかけたら完成！🎉
💡 ポイント
✔ 火を使わず5分でできる！😆🔥
✔ オリーブオイル＋醤油が絶妙な美味しさ！夫にも大好評💖
✔ さっぱりしてるので、メイン料理の副菜にピッタリ！
🌟 ③ご飯がすすむ！簡単豚バラとキャベツの味噌炒め 🍚🐷
🍳 材料（2人分）
✅ 豚バラ肉 … 150g（食べやすくカット）
✅ キャベツ … 1/4玉（ざく切り）
✅ 味噌 … 大さじ1
✅ みりん … 大さじ1
✅ しょうゆ … 小さじ1
✅ ごま油 … 小さじ2
✅ にんにく … 1片（すりおろし）
🍽 作り方
1️⃣ フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒める🍳
2️⃣ 豚バラ肉を入れ、色が変わるまで炒める🐷
3️⃣ キャベツを加え、さっと炒める🥬
4️⃣ 味噌・みりん・醤油を加え、全体に絡める✨
5️⃣ お皿に盛って完成！🎉
💡 ポイント
✔ 味噌のコクでご飯が進む！🍚
✔ キャベツたっぷりでヘルシー！
✔ お酒にも合うので、晩酌のお供にも◎🍺
まとめ 🍽💓
夫婦2人の夕食は、「作りすぎず・簡単に・美味しく」が大切🍀✨
今日紹介した3つのレシピは、どれも手軽に作れて栄養バランスもGOODなので、ぜひ試してみてくださいね😊💕
「今日は何作ろう？」と悩んだときに、少しでもお役に立てれば嬉しいです✨
ではまた、美味しいごはんの話をお届けしますね～🍽💓