しばらく実家に帰っていました~


途中旦那さんも来たのですが、丁度そのタイミングでけんしろうが体調を崩して市内の動物病院へ行くことに

しかも台風接近で結婚式当日に実家から式場のある市内へ行くのは不安

結局次男のこたろうを実家に預けけんしろうと旦那さんと結婚式当日まで市内に2泊のお泊まり

旦那さん、結局私の実家で過ごせたのは1日だけという弾丸帰省になりました

さて、長くなりましたが本題の今日の夕食(笑)


•イワシフライ
•サラスパ
•焼き椎茸
•茄子の揚げ浸し
•なます
でした

鰯フライは以前朝市でイワシを買った時揚げるだけの状態にして冷凍していたものです

椎茸は今日近くの道の駅に行ったら超立派な原木椎茸があったので。スダチとお醤油をかけていただきました

生の椎茸を買うときは何となく菌床のものより原木のものを買ってしまいます。焼き椎茸にすることが多いのですが、焼いた時原木の方が縮んだりせず美味しい気がする

もうすっかり秋ですね


皆様もお気をつけて~

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•ツナの塩肉じゃが
•茄子のそぼろ煮
•ひじき
•豆腐サラダ
•もずく酢
でした

塩肉じゃが、いつもは豚肉で作るのですがツナも美味しかった


最近は買ったばかりのストゥブの鍋が大活躍です

大きさも丁度良いし、中で水分が循環するので調味液とかも少なめで良いしこげにくいし

もう一個大きさ違いで買おうかなって言ったら旦那に反対されました

ま、買うときは買いますがね~

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