お年寄りの食卓? | たぬきちのブログ

お年寄りの食卓?

風がびゅーびゅー!

お外を歩くとスーパーサイヤ人状態のたぬです、こんにちわ顔




先日ご近所のY様邸にお邪魔した際頂いた「吹立菜」


初めて聞いたお野菜だったので調べてみると

北国のおてんば娘 だそうです(°д°;)ナンダソレ


小松菜の兄弟なんだって~って事で





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からし和えに擦り胡麻をプラス。


しゃっきしゃっきと美味しかったです挨拶


たぬ母に調理法を聞いてみても

「初めて聞いた」って言ってたのよね・・

金沢のお野菜なのかしら??








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筍の煮たんと~
















メインディッシュはわらび!!

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小さいころから採ることは好きでも、食べることの嫌いだったわらび。

心のやさしいやさしいたぬちゃんは

ぴょんきちの為に初めてあく抜きに挑戦しましたとさ、ちゃんちゃん



ぴょんきちの大好物らしく(なんか変なものばっかり好きやな~)

これの倍量くらいをお1人で召し上がられました(笑)





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たぬのメインディッシュはカチャトーラでした。

Y様宅に持って行ったんだけど、我ながら美味しくなかったんだよねちーん

ごめんなさ~い!





最後の料理を除くと、めっちゃ年寄り臭くない??笑う




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昨日夜ご飯の後、ダイエットしようかな~ってつぶやいた私。


バイトの帰りにムシャムシャ豚まんを頬張りながら帰ってきてしまいました。


明日から、あしたからにこ