2023/1/28 旬菜台所とも@南紀白浜旬菜台所とも旬菜台所 とも(和歌山県西牟婁郡白浜町)/白良浜の目の前の居酒屋で旬の料理が食べれるお店。新鮮な海の幸、滋味溢れる山の幸、自然に恵まれた紀州ならではの食材を手間ひまかけて心を込めて手造りしています。食材にはこだわり、その日揚がったお魚や、お米、梅は自家製で、たいていの野菜は自家菜園で採れた有機野菜を使用しています。www.shirahama-tomo.comしらすのカルパッチョ780円かつお塩たたき1280円紀州梅コロッケ580円お通し、生ビールノープランで。お宿の近くに食事するところがあるただそれだけ。ウロウロして飛び込んだお店。逆にノープランで良かったかも。美味しく良きお店だった!中でも、かつお塩たたき、美味しかったー。お店の方も気にしてお話してくれた。ひとりカウンターひとりでの居酒屋、初めて〜大人になったのぉ。。
旬菜台所 とも(和歌山県西牟婁郡白浜町)/白良浜の目の前の居酒屋で旬の料理が食べれるお店。新鮮な海の幸、滋味溢れる山の幸、自然に恵まれた紀州ならではの食材を手間ひまかけて心を込めて手造りしています。食材にはこだわり、その日揚がったお魚や、お米、梅は自家製で、たいていの野菜は自家菜園で採れた有機野菜を使用しています。www.shirahama-tomo.com