ひな祭り。

ひな祭りの夕ごはん。

ひな寿司＆太巻き（義母作）

はまぐりのお吸い物

“ひな祭り”にちなんだHPを眺めていたら美味しそうないちご大福 を発見。

義母にひな寿司をもらう事になっていたし、

自分たちで食べるのと親達にあげるのに、午後から作りました。

出来たてを夕方のおやつに。

【備忘録】

レシピの１．５倍の分量で１１個。

分量通りだと求肥が甘すぎだったかな・・・。

あんこが十分に甘いから、極端だけど、砂糖半分でもいけるかも?!

２個だけ、試しに生クリームもin。