豚肉の南部焼き | 遥かなすぐ近くに

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2015年1月不妊治療(早発閉経)に終止符。
仕事・ライブ参戦・カフェ巡り・スポーツジム・・と自己満足な私の備忘録。
夫婦二人で、今後、どんな人生を送ろうか?考える事を今後の趣味に加えて行こうと思います。 

本日の夕ごはん。

豚肉の南部焼き
ニラ玉味噌汁←旦那作

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テレビでやってた「タニタ食堂」のレシピをメモっておいて真似ました~。

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下味は1日つけておいたけど、それでも薄味かな。
脂身を取ってカロリーダウンってやってたけど、まんまで(笑)
旦那君、脂身ウマイ~と言ってました。
油使わずトースターで焼いただけでも、カロリーダウン出来たからヨシとしましょ。


そして、材料買って来てしまい悪くならない様に、夜な夜な料理中。

ひじき煮て、、

豆腐ハンバーグ、、

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これも「タニタ食堂」レシピ。
さて、味はいかに?