梅のおふかし今日の夕ごはん。 新盆で伺ったお家でお昼ごはんにご馳走になったお惣菜達を並べたプレート。 いじょー。 白いおふかしは普通ですが、 人生初めて、梅入りのおふかしをご馳走になりました。 パックにおすそ分けしてもらって、今夜も食べましたが、 カリカリ梅と一緒なので、暑い夏にさっぱりするし、いたまない、と。 ・・・「おふかし」を検索していたら、方言だったみたい!(´Д`;)