今日のお昼ごはん。
昨夜、お義母さんから沢山のトマトをもらったなぁ・・・
と頭に浮かんで、サラダ風の冷やしうどんに。
（完全に昨日食べたランチに影響を受けています）
冷凍うどんをレンジでチン。
冷水で冷やして、薄めた麺つゆかけて。
軽くチンした茹でキャベツ・角切りきゅうり・トマト・コーン・シーチキンにマヨネーズ。
今日の夕ごはん。
ニラニラ・・・
と考えた結果、閃いて検索した
豚肉とニラとスタミナパスタ （私はエリンギもプラス）
そして、数日前にテレビでやってたレシピを使って
カプレーゼ （私はバジルをほうれん草で代用）
パスタは青春時代の喫茶店の味を思い出させる味でした～。
リピ決定。
昼・夜、麺が続きました。。