B級グルメでよく耳にする『横手焼そば』。
義父母が旅行のお土産で買ってきてくれたので、
夕ご飯に作りました。
麺は５分間茹でる・・という事にビックリ。
具材はオススメに書いてあった、ひき肉とキャベツ。
ソースはウスターソースみたいに、さらっとした感じ。
汁気が無くなるまで炒めて、目玉焼きと福神漬をのせて出来上がり。
モチモチっとして、初めての食感！
味も普通の焼きそばより深いソースの味でとっても美味でした～。
っていうか、家で食べたこの感じはあっているのだろうか？？
・・とギモンです。
もう２食あるから、楽しみに連休中に食べようと思います
