ミックスフライ

多めに作って残しておいたドライカレーに茹でてつぶしたジャガイモを混ぜて、カレーコロッケにしました。

そしてムショーに食べたくなり豚肉に大葉とチーズを巻き巻きしたもの、チキンカツ、、、と、どうせ揚げものするなら、とここぞとばかりに沢山揚げて、ちょっぴりずつ。

残りはお弁当用に小出ししましょ。

揚げものする時に残った卵はニラ玉味噌汁に。