あんかけ焼きそば

今日もウェイパーを使って夕飯です

白菜・たまねぎ・もやし・豚肉・うずらの卵を炒めてウェイパーで味付け・水溶き片栗粉でとろみをつけたあんかけを作って、固めに焼いた焼きそばにかけました

たまごスープは・・・というと、ウェイパーは使わず、市販の中華スープ のモトで。

優しい味でした

ピーマン嫌いな人がいるため、色合い悪しですが