のほほんと昼過ぎ、
ちょい遅めのランチにホットケーキを焼きました。
いつもはバターをのせて食べますが、
今日は本をパラパラとめくって、
“ミルクカラメルソース”を作って、かけました
コンデンスミルク（１／２カップ）、砂糖大さじ２、バター（食塩ナシ）10g
を混ぜながら色付くまで熱して、火を止めて。
そこに湯を１／２カップ、少しずつ様子を見て、加えます。
生キャラメルみたいな風味です。
さ～て、今からシャワーを浴びて、
お出掛け支度を始めます。
雨の心配はすっかり無い模様。
晴れてて、暑そうです