じゃがいものﾆｮｯｷ(ほうれん草とｻｰﾓﾝｸﾘｰﾑ)

先週の小麦粉シリーズ、
小籠包、スコーンに続き、
今日は・・・

小麦粉とマッシュしたジャガイモｺﾈｺﾈして、筒状にしたのを切って、平べったくして、フォークで模様つけて、茹でて。。



玉ねぎ・サーモンをバターで炒めて、生クリームを入れてｸﾞﾂｸﾞﾂ煮て、ほうれん草入れて、茹でたニョッキを投入。

できあがり。





野菜たっぷりコンソメスープと一緒に。


お母さんを呼んで一緒に食べました。

いつもお世話になっているから、たまにね。

喜んでくれて良かった(^-^)