2度目 | 遥かなすぐ近くに

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2015年1月不妊治療(早発閉経)に終止符。
仕事・ライブ参戦・カフェ巡り・スポーツジム・・と自己満足な私の備忘録。
夫婦二人で、今後、どんな人生を送ろうか?考える事を今後の趣味に加えて行こうと思います。 

冷蔵庫の中身、やっつけちゃいましょうキャンペーン続行中。


本日の夕飯は・・

・クリームシチュー(鶏もも・じゃがいも・玉ねぎ・にんじん・コーン)

・焼きナス(しょうが・かつおぶし)

・ゴーヤとツナのサラダ


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2度目の登場、ゴーヤくん。

今日は会社の同僚から聞いたレシピを参考に。


ゴーヤとツナのサラダ

1.ゴーヤを薄切り、塩もみ

2.シーチキンを汁ごと+レモン汁をまぜまぜ

3.1.と2.をまぜまぜ

  できあがり。


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こちら、さっぱり頂けましたご飯


マヨネーズで和えても良いかも?



明日は久し振りに部活動の日なので、

帰ってきて楽できるように

シチューのルーを入れる前に、カレー用の鍋に分けて、

明日の晩御飯はカレーとこのゴーヤサラダの残りなのだ。


うん、よくできましたカエル