冷蔵庫の中身、やっつけちゃいましょうキャンペーン続行中。
本日の夕飯は・・
・クリームシチュー(鶏もも・じゃがいも・玉ねぎ・にんじん・コーン)
・焼きナス(しょうが・かつおぶし)
・ゴーヤとツナのサラダ
2度目の登場、ゴーヤくん。
今日は会社の同僚から聞いたレシピを参考に。
ゴーヤとツナのサラダ
1.ゴーヤを薄切り、塩もみ
2.シーチキンを汁ごと+レモン汁をまぜまぜ
3.1.と2.をまぜまぜ
できあがり。
こちら、さっぱり頂けました
マヨネーズで和えても良いかも?
明日は久し振りに部活動の日なので、
帰ってきて楽できるように
シチューのルーを入れる前に、カレー用の鍋に分けて、
明日の晩御飯はカレーとこのゴーヤサラダの残りなのだ。
うん、よくできました

