ちゃんちゃん

９月２４日はSunny－Gノブクンの誕生日。

祝杯のビール片手にの夕飯はこちら。

シャケをバターで焼きました

キャベツ、たまねぎ、ピーラーで切った薄いニンジン、ピーマン、茹でたじゃがいも

ぐつぐつ煮たら、味噌＋はちみつ＋日本酒をかけて、バターをまたのせて

シャケをザクザク切りながら混ぜます

チャンチャン焼き。

シャケの代わりにホッケも美味しいそうです

バターと味噌の組み合わせは強いです