ポンテケージョ

昨日の朝、何気にテレビを観ていたら
夏休みなので簡単おやつレシピの紹介をしていて、
私が以前から気に入って作ってた『まるぽて』
http://tenkichi.exblog.jp/6224219/
が出てきて、と思った後に、
『ポンテケージョ』というモノが出てきて、私の琴線に触れました。

食べたい～～

で、今日のランチに作りました

ポンテケージョはブラジルの国民食だそうです。
http://www.ysjapan.co.jp/pondeke-jotoha.htm

テレビでは白玉粉を使うレシピでしたが、
今回は団子粉を代用。

サイズはピンポン玉くらい

下に敷いたピザ用チーズがパリッと

中身はモチっと

昨夜のおかず残りのカボチャサラダと焼きとうもろこしと一緒に

もちもち食感とチーズを敷いたのでそのパリッと感が美味しい

３２個分用意して、１回目の分はランチに、
２回目の分が焼きあがった時に弟と甥が遊びに来たので、
おやつに、と出したら、好評で危うく全部食べられそうになったので、
とりあげて、お母さんにお土産に持って帰ってもらいました。

（弟は実家の敷地内の住んでますゆえ、お母さんとお隣さんなのです）

満腹・満足した彼はWiiに夢中

訳わからずボタンを押すことが楽しいらしい

テレビ画面は似顔絵作成中

（RAGの加納さん・笑）

団子の粉だからお腹にも溜まります。
・・この時間になってもお腹減らずぅ。
夕飯いらないかも

昨日のテレビでやっていた『ポンテケージョ』レシピ

遥かなすぐ近くに