💡ぬか漬けを美味しく続けるコツはある?我が家のぬか漬け8️⃣メロン🍈失敗した🆖茄子🍆人参🥕胡瓜🥒など1週間分📅朝ごはん🍳🍚

皆さんこんにちは、ラグマスター(ラグハウスの親方)のPikaichiです。ラグハウスとは古着のリサイクル工場の事です。常日頃より、古着のリサイクルや回収にご協力下さり有り難うございます!!

我が家のぬか漬けの画像です。1週間分とうたっていますが、実際には7日分の画像です。

 

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ぬか漬け用メロン、カブ、にんじん、きゅうり

 

 

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カブ、カブの葉、大根、ニンジン、きゅうり、茄子

 

大根葉やカブの葉のぬか漬けは、バターライスに最高です🤤

 

 

 

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かぶ、かぶのは、にんじん、きゅうり、なす

 

 

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糠漬け用甜瓜、蕪の葉、胡瓜、人参、茄子

 

 

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かぶ、メロン、人参、きゅうり、なす(失敗作)

 

茄子は時々まだら色に漬かる事が有ります、何故なんでしょう?

家内曰く💡ナスは漬ける前の色が濃いほうが、漬けあがった時の色が綺麗になるそうです!

 

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カブ、ニンジン、キュウリ、ナス

💡ぬか漬けを美味しく続けるコツはある?

それは毎日食べる事、とにかく食べる事!です。

食べるので野菜を取り出す、そのついでに漬ける、この繰り返しで自然にぬか床が成長し美味しくなりますよ!

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かぶ、だいこん、にんじん、きゅうり
 

 

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💚ラグハウスとは💚

ラグハウスとは古着のリサイクル工場の事で、和名は襤褸屋(ぼろや)です。ラグハウスでは、回収された古着を主に次の3種類の用途に選別してリサイクルしています。
①ウエスの原料(工業用の雑巾)
②反毛の原料(フェルトの原料)
③中古衣料(国内国外向け古着)

自動車業界に対するラグマスターのオピニオン!

自動車業界では、古着をリサイクルして製造したフェルトを、自動車部品の防音断熱材として使用しています。その原料価格が、不当に安く据え置かれている事へのオピニオンです。

 

 

悪代官と越後屋に物申す!反毛原料の闇とは♻ラグマスターのオピニオンはこちらから▼

 

 

 

 

 

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