ミスなまはげ⁉が作る👹きりたんぽ鍋🍲秋田名物🍺ある日の🥢夕飯メニュー🍚おうちごはん🥩🌿
皆さんこんにちは、ラグマスター（ラグハウスの親方）のPikaichiです。ラグハウスとは古着のリサイクル工場の事です。常日頃より、古着のリサイクルや回収にご協力下さり有り難うございます！！
我が家で出されたメニューの画像に、テキトーな解説を付けてみました。
👹秋田名物🍲きりたんぽ鍋🍺
【材料】鶏もも肉、しらたき、ごぼう、舞茸、せり、長ネギ、醤油、みりん、酒、鶏ガラ（もしくは鶏ガラスープの素）、市販のきりたんぽ。
①しらたきは塩もみして、余分な水分を取ります。 お湯が沸騰した鍋にしらたきを入れ、再沸騰させてから1分程ゆでる。お好みのサイズに切っておく。
②鶏肉は一口大に切る。ごぼうは皮をこそげ落としてささがきにし、水にさらす。まいたけは小房にほぐし、ねぎは幅1センチの斜め切りにする。せりは長さ4センチくらいに切る。
③鍋に鶏ガラを入れて出汁を取る、もしくは鶏ガラスープの素でだしを取り、調味料で味付けする。
④③に鶏肉を入れて沸騰させる、しらたき、ごぼう、舞茸を入れて再沸騰したら、きりたんぽを入れ、長ネギとせりを入れて火を止めます。
⑤器に盛り付ければ出来上がりです。
具がたっぷり入って🍺ビールや🍶日本酒との相性もばっちりです。きりたんぽでおなかを満たすのも有りですが、たんぽ抜きで炊き立ての🍚白ご飯でも美味しくいただけますよ🤤
ちなみにラグマスター😎の奥方は、秋田県出身で藤あや子似の色白秋田美人、なんと元ミス👹なまはげです！
注、元ミス👹なまはげは嘘、そんなミスコンは多分ないと思うぞ！！
🧡見出し画像：コロッケ＆カレーコロッケ、クレソンサラダ、自家製のぬか漬け、めかぶポン酢、きりたんぽ鍋、🍺エビスビール。
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💚ラグハウスとは💚
ラグハウスとは古着のリサイクル工場の事で、和名は襤褸屋（ぼろや）です。ラグハウスでは、回収された古着を主に次の３種類の用途に選別してリサイクルしています。
①ウエスの原料（工業用の雑巾）
②反毛の原料（フェルトの原料）
③中古衣料（国内国外向け古着）
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